糖醋焖排骨
原 料:排骨500克、料酒15ML、酱油30ML、白糖45ML、醋60ML、清水75ML、大料2个、葱段、姜片。
操 作:
1、排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。
2、开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。
3、小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了。
4、料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。
5、将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按"营养炖"按键到"排骨",此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。
6、排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到"保温"灯亮,听到"滴"声,待浮子落下就可以打开盖子了。