豆角烧鸡
原料
鸡一只、豆角400克、葱5克、姜5克。
调料
生抽10克、盐15克、白糖5克、料酒少许。
做法
1、鸡一只清洗干净后，切成小块。葱切段，姜切片。
2、锅中放油，加入葱姜，再倒入鸡块炒至变色然后加入除5克盐外的其他调料，开始煮一会儿。
3、另起锅豆角折成段后，放油锅中，炒一会儿，然后加入盐炒软。
4、再在鸡肉中，倒入豆角很快即可出锅即是豆角烧鸡。
小贴士
1、今天介绍的这种方法，就是为了节约时间。在煮豆角的时候，再烧鸡，这样豆角熟了，鸡也熟了。
2、豆角烧鸡味道十分好，放在一起，小煮一会儿即可。