蛋奶条
原 料：面粉300克、鸡蛋50克、清水（牛奶）100克、色拉油10克、奶粉15克、白糖50克、发酵粉3克。
操 作：
1、将所有材料放一起，揉到光滑的状态。
2、放盆里面，温暖处放置半小时左右。
3、取出，擀压排气，擀成长方形，用到在上面斜45度切上纹路。
4、切宽1.5-2里面宽的条。
5、烤盘铺油纸，将其放入烤盘，中间留发酵位置。
6、放入烤箱发酵半小时左右（烤箱内放一碗热水，或者是喷水）。
7、表面刷蛋液。
8、撒上少许芝麻。
9、烤箱预热，180度，烤20分钟左右即可（具体视自家烤箱而定）。